【红螺】的功效与作用_【红螺】的营养价值_食材百科
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分类:贝类 | 收藏:0 | 评论:0 | 更新:2021-08-21 15:28:26 | 人气:0
故事刊食材百科为您整理了红螺的别名、基本信息、挑选技巧、适宜人群、不宜人群、搭配禁忌、红螺的功效与作用、营养成份、营养价值、储存方法、红螺的烹饪技巧等信息,让您做出美味的红螺。

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【红螺】的功效与作用_【红螺】的营养价值_食材百科

红螺禁忌:

红螺宜搭:

红螺的营养成份:

食部 55% 水分(克) 68.7
能量(千卡) 119 蛋白质(克) 20.2
脂肪(克) 0.9 碳水化合物(克) 7.6
不溶性纤维(克) 胆固醇(毫克) 177
灰分(克) 2.6 维生素A(微克RE) 50
胡萝卜素(微克) 视黄醇(微克) 50
硫胺素(毫克) 核黄素(毫克) 0.46
尼克酸(毫克) 0.2 维生素C(毫克)
维生素E(毫克) 20.7 钙(毫克) 539
磷(毫克) 152 钾(毫克) 179
钠(毫克) 219.6 镁(毫克) 191
铁(毫克) 5.3 锌(毫克) 3.34
硒(微克) 74.78 铜(毫克) 0.05
锰(毫克) 0.34 酒精(毫升)%
酒精(克)

红螺的营养价值:

螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙等营养原色,对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用。