【红螺】的功效与作用_【红螺】的营养价值_食材百科
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分类:贝类 | 收藏:0 | 评论:0 | 更新:2021-08-21 15:28:26 | 人气:0
故事刊食材百科为您整理了红螺的别名、基本信息、挑选技巧、适宜人群、不宜人群、搭配禁忌、红螺的功效与作用、营养成份、营养价值、储存方法、红螺的烹饪技巧等信息,让您做出美味的红螺。

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【红螺】的功效与作用_【红螺】的营养价值_食材百科

红螺禁忌:

红螺宜搭:

红螺的营养成份:

食部 55% 水分(克) 68.7
能量(千卡) 119 蛋白质(克) 20.2
脂肪(克) 0.9 碳水化合物(克) 7.6
不溶性纤维(克) — 胆固醇(毫克) 177
灰分(克) 2.6 维生素A(微克RE) 50
胡萝卜素(微克) — 视黄醇(微克) 50
硫胺素(毫克) — 核黄素(毫克) 0.46
尼克酸(毫克) 0.2 维生素C(毫克) —
维生素E(毫克) 20.7 钙(毫克) 539
磷(毫克) 152 钾(毫克) 179
钠(毫克) 219.6 镁(毫克) 191
铁(毫克) 5.3 锌(毫克) 3.34
硒(微克) 74.78 铜(毫克) 0.05
锰(毫克) 0.34 酒精(毫升)% —
酒精(克) —

红螺的营养价值:

螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙等营养原色,对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用。