【海蚌】的功效与作用_【海蚌】的营养价值_食材百科
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别名:
分类:贝类 | 收藏:0 | 评论:0 | 更新:2021-08-21 15:28:26 | 人气:0
故事刊食材百科为您整理了海蚌的别名、基本信息、挑选技巧、适宜人群、不宜人群、搭配禁忌、海蚌的功效与作用、营养成份、营养价值、储存方法、海蚌的烹饪技巧等信息,让您做出美味的海蚌。

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【海蚌】的功效与作用_【海蚌】的营养价值_食材百科

海蚌的营养成份:

营养素 含量(每100克) 热量(大卡) 42.00
碳水化合物(克) 0.20 脂肪(克) 0.30
蛋白质(克) 9.50 纤维素(克) 0.00
维生素A(微克) 维生素C(毫克)
维生素E(毫克) 胡罗卜素(微克)
硫胺素(毫克) 核黄素(毫克)
烟酸(毫克) 胆固醇(毫克)
镁(毫克) 钙(毫克)
铁(毫克) 锌(毫克)
铜(毫克) 锰(毫克)
钾(毫克) 磷(毫克)
钠(毫克) 硒(微克)

海蚌的功效与作用:

降低胆固醇

海蚌的营养价值:

贝类软体动物中,含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇,它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用,从而使体内胆固醇下降;它们的功效比常用的降胆固醇的药物谷固醇更强。人们在食用贝类食物后,常有一种清爽宜人的感觉,这对解除一些烦恼症状无疑是有益的。