【雪菊】的功效与作用_【雪菊】的营养价值_食材百科
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别名:蛇目菊、双色金鸡菊、昆仑雪菊、昆仑血菊、高寒雪菊
分类:药食 | 收藏:0 | 评论:0 | 更新:2024-05-11 07:17:47 | 人气:0
故事刊食材百科为您整理了雪菊的别名、基本信息、挑选技巧、适宜人群、不宜人群、搭配禁忌、雪菊的功效与作用、营养成份、营养价值、储存方法、雪菊的烹饪技巧等信息,让您做出美味的雪菊。

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【雪菊】的功效与作用_【雪菊】的营养价值_食材百科
雪菊,为我国西部地区广为栽培的一种植物,学名蛇目菊。由于生长环境较少污染、富含多种对人体有益成分,故现今已经逐渐作为一种茶饮普及开来。野生雪菊只生长于和田民丰县昆仑山海拔北麓3000米以上的雪域,生长环境极其恶劣,终年积雪,人烟绝迹,且周期慢,花期短,采摘非常艰难,产量极为稀少,且昆仑山3000米以上的自然环境恶劣,到处是荒漠戈壁,适合种植的区域只有雪水融化经流绿洲。

雪菊的禁忌人群:

脾胃虚寒的人最好少喝。

雪菊的适宜人群:

一般人群均可食用。

雪菊的储存方法:

雪菊真空保存最佳。容器保存以锡瓶、瓷坛、有色玻璃瓶为最佳。其次宜用铁听、木盒、竹盒等,其中竹盒不宜在干燥的北方使用。塑料袋、纸盒最次。保存茶叶的容器要干燥、洁净、不得有异味。

雪菊的食用方法:

多选用低硬度的矿泉水,水温以煮沸后立即冲泡为宜;茶具的选择透明的玻璃杯或壶为最佳,以观汤色,汤色呈红色时即可饮用,并可续水多次而味道不减。雪菊汤色呈琥珀红色,是如今唯一的红汤菊花茶,既有淡淡的药香,又兼有上等红茶的味道,气味幽香不绝,入口甘绵不断,回甘醇厚,味觉非凡。