【羊肉串】的功效与作用_【羊肉串】的营养价值_食材百科-休闲食品-古汉语-故事刊

【羊肉串】的功效与作用_【羊肉串】的营养价值_食材百...
别名：烤羊肉串

分类：休闲食品 | 收藏：0 | 评论：0 | 更新：2021-08-21 15:26:14 | 人气：0

故事刊食材百科为您整理了羊肉串的别名、基本信息、挑选技巧、适宜人群、不宜人群、搭配禁忌、羊肉串的功效与作用、营养成份、营养价值、储存方法、羊肉串的烹饪技巧等信息，让您做出美味的羊肉串。

【羊肉串】的功效与作用_【羊肉串】的营养价值_食材百科

肉有山羊肉、绵羊肉、野羊肉之分。古时称羊肉为羖肉、羝肉、羯肉。它既能御风寒，又可补身体，对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果，最适宜于冬季食用，故被称为冬令补品，深受人们欢迎。

羊肉串的禁忌人群：

感冒发烧以及患有高血压、肝病、急性肠炎和其他感染病者忌食羊肉。

羊肉串的适宜人群：

一般人群均可食用羊肉串(烤)。

羊肉串的储存方法：

冷冻

羊肉串的食用方法：

烤羊肉串时要注意肉片的大小，太大难以入味。烧羊肉串时的香味要调浓一点，以保证能完全去除羊肉的腥臊味。

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