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【冻豆腐】的功效与作用_【冻豆腐】的营养价值_食材百...
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分类：豆制品 | 收藏：0 | 评论：0 | 更新：2021-08-21 15:28:30 | 人气：0

故事刊食材百科为您整理了冻豆腐的别名、基本信息、挑选技巧、适宜人群、不宜人群、搭配禁忌、冻豆腐的功效与作用、营养成份、营养价值、储存方法、冻豆腐的烹饪技巧等信息，让您做出美味的冻豆腐。

【冻豆腐】的功效与作用_【冻豆腐】的营养价值_食材百科

冻豆腐的营养成份：

冻豆腐的营养价值：

1. 豆腐及豆腐制品的蛋白质含量丰富，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且比例也接近人体需要，营养价值较高

2. 豆腐内含植物雌激素，能保护血管内皮细胞不被氧化破坏，常食可减轻血管系统的破坏，预防骨质疏松、乳腺癌和前腺癌的发生，是更年期妇女的保护神

3. 丰富的大豆卵磷脂有益于神经、血管、大脑的发育生长

4. 大豆蛋白能恰到好处地降低血脂，保护血管细胞，预防心血管疾病

5. 此外，豆腐对病后调养、减肥、细腻肌肤亦很有好处。

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