【白芥子】的功效与作用_【白芥子】的营养价值

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别名：辣菜子

分类：药食 | 收藏：0 | 评论：0 | 更新：2021-08-21 15:26:05 | 人气：0

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【白芥子】的功效与作用_【白芥子】的营养价值_食材百科

白芥子，别名辣菜子，拉丁文名Semen sinapis.一年或二年生植物白芥 Sinapis alba L. 的干燥成熟种子。十字花科，呈球形，表面灰白色至淡黄色，种皮薄而脆，有油性。无臭，味辛辣。可入药。主要产自安徽、河南、四川、山东等地。全国各地多有栽培。

白芥子的禁忌人群：

肺虚久咳及阴虚火旺者禁服，皮肤过敏或溃破者忌用。

白芥子的储存方法：

置通风干燥处，防潮。

白芥子的食用方法：

内服：煎汤，1～3钱；或入丸、散。外用：研末调敷。

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