【香椿(腌制)】的功效与作用_【香椿(腌制)】的营养价值_食材百科-酸菜类-调味、腌咸制品-古汉语-故事刊

【香椿(腌制)】的功效与作用_【香椿(腌制)】的营养...
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分类：酸菜类 | 收藏：0 | 评论：0 | 更新：2021-08-21 15:28:13 | 人气：0

故事刊食材百科为您整理了香椿(腌制)的别名、基本信息、挑选技巧、适宜人群、不宜人群、搭配禁忌、香椿(腌制)的功效与作用、营养成份、营养价值、储存方法、香椿(腌制)的烹饪技巧等信息，让您做出美味的香椿(腌制)。

【香椿(腌制)】的功效与作用_【香椿(腌制)】的营养价值_食材百科

香椿原产于中国，分布于长江南北的广泛地区，为楝科，落叶乔木，雌雄异株，叶呈偶数羽状复叶，圆锥花序，两性花白色，果实是椭圆形蒴果，翅状种子，种子可以繁殖。树体高大，除供椿芽食用外，也是园林绿化的优选树种。椿芽营养丰富，并具有食疗作用，主治外感风寒、风湿痹痛、胃痛、痢疾等。

香椿(腌制)的禁忌人群：

慢性疾病患者忌食

香椿(腌制)的适宜人群：

一般人群均可食用

香椿(腌制)的储存方法：

找一个瓶口大点带盖子的玻璃瓶，涮洗干净；把香椿芽也用清水洗干净，晾干；再玻璃瓶底部先撒一层盐，然后开始放香椿，边放边用手摁紧实，放一层之后再撒一层盐，然后再放香椿芽，再撒盐；只到放满。再在瓶口撒层盐。盖上盖子。吃的时候拿出来吃就可以了。能放挺长时间的，就是变咸了很多。

香椿(腌制)的食用方法：

1、香椿为发物，多食易诱使痼疾复发，故慢性疾病患者应少食或不食。 2、忌食未用开水烫过的香椿。

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