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【腌萝卜】的功效与作用_【腌萝卜】的营养价值_食材百...
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分类：酸菜类 | 收藏：0 | 评论：0 | 更新：2021-08-21 15:28:13 | 人气：0

故事刊食材百科为您整理了腌萝卜的别名、基本信息、挑选技巧、适宜人群、不宜人群、搭配禁忌、腌萝卜的功效与作用、营养成份、营养价值、储存方法、腌萝卜的烹饪技巧等信息，让您做出美味的腌萝卜。

【腌萝卜】的功效与作用_【腌萝卜】的营养价值_食材百科

腌萝卜是红安受到食客青睐的小菜之一。腌萝卜的诀窍在于把握好腌制时间和选料，另外腌制手艺也非常重要。腌萝卜要等到霜降以后，此时腌制出来的萝卜方无苦味，而且也不会泡心。

腌萝卜的禁忌人群：

腌萝卜为寒凉蔬菜，阴盛偏寒素质者、脾胃虚寒者等不宜多食。胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂等患者忌食腌萝卜。

腌萝卜的适宜人群：

一般人均可食用腌萝卜。

腌萝卜的储存方法：

腌萝卜置在通风阴凉处，避免阳光直射。

腌萝卜的食用方法：

腌萝卜属于腌制品，盐分较高，不宜多吃。

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