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【辣酱油】的功效与作用_【辣酱油】的营养价值_食材百...
别名：喼汁、辣醋酱油、英国黑醋

分类：调味品 | 收藏：0 | 评论：0 | 更新：2021-08-21 15:28:09 | 人气：0

故事刊食材百科为您整理了辣酱油的别名、基本信息、挑选技巧、适宜人群、不宜人群、搭配禁忌、辣酱油的功效与作用、营养成份、营养价值、储存方法、辣酱油的烹饪技巧等信息，让您做出美味的辣酱油。

【辣酱油】的功效与作用_【辣酱油】的营养价值_食材百科

辣酱油一种英国调味料，色泽黑褐，不仅具有一般酱油的色香味,而且还有特殊的辛辣香。它是由大麦醋、白醋、糖蜜、糖、盐、凤尾鱼、罗望子提取物、洋葱、蒜、芹菜、辣根、生姜、胡椒、大茴香等近30种香料和调味料，经加熬煮，过滤制成。现在辣酱油的品牌很多，但最早的是牌子是英国的李派林，直到今天英国制造的扔只有这一个品牌。上海辣酱油是民国22年的时候开始制造的，多用于吃西餐，拌凉菜，佐蘸饺子可用辣酱油，是南方人爱食用的调味品,北方则很少有。