【鸡屎藤】的功效与作用_【鸡屎藤】的营养价值

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别名：斑鸩饭、女青、主屎藤、却节、皆治藤、臭藤根、牛皮冻

分类：药食 | 收藏：0 | 评论：0 | 更新：2024-05-15 16:34:05 | 人气：0

故事刊食材百科为您整理了鸡屎藤的别名、基本信息、挑选技巧、适宜人群、不宜人群、搭配禁忌、鸡屎藤的功效与作用、营养成份、营养价值、储存方法、鸡屎藤的烹饪技巧等信息，让您做出美味的鸡屎藤。

【鸡屎藤】的功效与作用_【鸡屎藤】的营养价值_食材百科

鸡屎藤，中药名。为茜草科鸡矢藤属多年生草质藤本植物鸡矢藤的全草及根。蔓生草本，基部木质。叶对生，叶片近膜质，卵形，椭圆形、矩圆形至披针形。圆锥花序腋生及顶生，扩展。分枝为蝎尾状的聚伞花序；花白紫色。浆果球形。草黄色。《纲目拾遗》云：“搓其叶嗅之，有臭气，未知其正名何物，人因其臭，故名臭藤。”鸡屎藤及诸“臭”、诸“屎”之名皆的义于其臭气。鸡矢藤在栽后9-10月除留种的外，每年都可割取地上部分，晒或凉干即成。或秋季挖根，洗净，切片，晒干供药用。具有祛风除湿，消食化积，解毒消肿，活血止痛功效。

鸡屎藤的禁忌人群：

脾冷人,不可食鸡屎藤。孕妇忌服鸡屎藤。

鸡屎藤的适宜人群：

痢疾患者，血痨患者

鸡屎藤的储存方法：

贮存在干燥、阴凉、通风良好的地方

鸡屎藤的食用方法：

预防心血管疾病、更年期的“保护神”、降低乳腺癌的几率、抗血管、牛奶的替代品、补益清热养生鸡屎藤粑仔的食材和调料：豆腐红砂糖酱油八角一粒教您鸡屎藤粑仔的家常做法，鸡屎藤粑仔怎么做好吃 1、一杯鸡屎藤粉加入半杯清水调成面团，放在一边醒十多分钟 2、切一些姜丝 3、下面开始做粑仔，用勺子盛一小块面团 4、煮一锅清水，在里面下入姜丝 5、把面团放在手里用手掌搓一下，放到锅中煮熟。淡绿色的鸡屎藤粑仔煮熟后会变成深墨绿色

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