【五味子】的功效与作用_【五味子】的营养价值

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别名：山花椒、五梅子、软枣子、玄及、会及

分类：药食 | 收藏：0 | 评论：0 | 更新：2024-05-12 23:05:34 | 人气：0

故事刊食材百科为您整理了五味子的别名、基本信息、挑选技巧、适宜人群、不宜人群、搭配禁忌、五味子的功效与作用、营养成份、营养价值、储存方法、五味子的烹饪技巧等信息，让您做出美味的五味子。

【五味子】的功效与作用_【五味子】的营养价值_食材百科

五味子为木兰科植物五味子或华中五味子的成熟果实。主产辽宁、吉林、黑龙江、河北等地，商品习称北五味子，为传统正品，品质优良。秋季果实成熟时采摘，晒干或蒸后晒干，除去果梗及杂质。五味子商品中尚有一种南五味子，又称西五味子，主要为植物华中五味子，主产于山西、陕西、云南、四川等地，为五味子副品，品质较次。中国药典2000年版将五味子和南五味子分别收载为两个品种。五味子只特指北五味子的干燥成熟果实。而南五味子特指华中五味子的干燥成熟果实。