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【樱桃萝卜】的功效与作用_【樱桃萝卜】的营养价值_食...
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分类：根茎类 | 收藏：0 | 评论：0 | 更新：2024-05-21 17:09:45 | 人气：0

故事刊食材百科为您整理了樱桃萝卜的别名、基本信息、挑选技巧、适宜人群、不宜人群、搭配禁忌、樱桃萝卜的功效与作用、营养成份、营养价值、储存方法、樱桃萝卜的烹饪技巧等信息，让您做出美味的樱桃萝卜。

【樱桃萝卜】的功效与作用_【樱桃萝卜】的营养价值_食材百科

樱桃萝卜是一种小型萝卜，为中国的四季萝卜中的一种，十字花科萝卜属，一二年生草本。樱桃萝卜具有品质细嫩，生长迅速，外形、色泽美观等特点，适于生吃。目前的栽培品种大多从日本、德国等国引进，我国栽培的樱桃萝卜以扬州水萝卜较着名。樱桃萝卜根、缨均可食用。根最好生食或蘸甜面酱吃，还可烧、炒或腌渍酸（泡）菜，做中西餐配菜也是别具风味。吃多了油腻的食物，不妨吃上几个樱桃小萝卜，有不错的解油腻的效果。

樱桃萝卜的营养成份：

营养素	含量(每100克)	热量(大卡)	9.00
碳水化合物(克)	3.00	脂肪(克)	0.10
蛋白质(克)	0.90	纤维素(克)	2.00
维生素A(微克)	一	维生素C(毫克)	一
维生素E(毫克)	一	胡罗卜素(微克)	一
硫胺素(毫克)	一	核黄素(毫克)	一
烟酸(毫克)	一	胆固醇(毫克)	一
镁(毫克)	一	钙(毫克)	一
铁(毫克)	一	锌(毫克)	一
铜(毫克)	一	锰(毫克)	一
钾(毫克)	一	磷(毫克)	一
钠(毫克)	一	硒(微克)	一