【黑豆芽】的功效与作用_【黑豆芽】的营养价值_食材百科-根茎类-蔬菜-古汉语-故事刊

【黑豆芽】的功效与作用_【黑豆芽】的营养价值_食材百科

【黑豆芽】的功效与作用_【黑豆芽】的营养价值_食材百...
别名：小豆芽

分类：根茎类 | 收藏：0 | 评论：0 | 更新：2024-05-16 04:55:42 | 人气：0

故事刊食材百科为您整理了黑豆芽的别名、基本信息、挑选技巧、适宜人群、不宜人群、搭配禁忌、黑豆芽的功效与作用、营养成份、营养价值、储存方法、黑豆芽的烹饪技巧等信息，让您做出美味的黑豆芽。

免费阅读打赏作者

【黑豆芽】的功效与作用_【黑豆芽】的营养价值_食材百科

黑豆芽（小豆芽）是一种口感鲜嫩营养丰富的芽菜。含有丰富的钙、磷、铁、钾等矿物质及多种维生素，含量比绿豆芽还高。一般在芽高3－10厘米时食用。此时两片真叶尚未展开，可炒、作汤或凉拌及作火锅蔬菜，味道清香脆嫩，风味独特，口感极佳。

黑豆芽的适宜人群：

绿豆芽容易消化，具有清热解毒、利尿除湿的作用，适合湿热郁滞、口干口渴、小便赤热、便秘、目赤肿痛等人群食用。

上一篇：【罗汉笋】的功效与作用_【罗汉笋】的营养价值_食材百科

下一篇：【木薯】的功效与作用_【木薯】的营养价值_食材百科

栏目索引

相关内容

1 【黑豆芽】的功效与作用_【黑豆芽】的...