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【鸡皮】的功效与作用_【鸡皮】的营养价值_食材百科
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分类：鸡肉 | 收藏：0 | 评论：0 | 更新：2024-05-14 13:41:20 | 人气：0

故事刊食材百科为您整理了鸡皮的别名、基本信息、挑选技巧、适宜人群、不宜人群、搭配禁忌、鸡皮的功效与作用、营养成份、营养价值、储存方法、鸡皮的烹饪技巧等信息，让您做出美味的鸡皮。

【鸡皮】的功效与作用_【鸡皮】的营养价值_食材百科

动物“鸡”的皮。烹饪后可食用，含有大量的胶原蛋白，能使皮肤光滑，有一定祛皱作用。

鸡皮的禁忌人群：

一般来说鸡皮含皮下脂肪及皮脂较多，对高脂血症的病人不宜多吃。鸡脖子皮上有许多淋巴组织，是有病毒的，最好不要食用。对已炒焦或已变质的鸡皮更不能食用，致癌的可能性就更大。除此之外一般无其它禁忌。

鸡皮的适宜人群：

健康体质平和质，气虚体质，气郁体质，阳虚体质的人群适用。

鸡皮的储存方法：

可将其放入冰箱中冷藏。

鸡皮的食用方法：

鸡脖子皮上有许多淋巴组织，是有病毒的，最好不要食用。对已炒焦或已变质的鸡皮更不能食用，致癌的可能性就更大。

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