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【猪排骨】的功效与作用_【猪排骨】的营养价值_食材百...
别名：猪大排

分类：猪肉 | 收藏：0 | 评论：0 | 更新：2024-05-18 01:28:16 | 人气：0

故事刊食材百科为您整理了猪排骨的别名、基本信息、挑选技巧、适宜人群、不宜人群、搭配禁忌、猪排骨的功效与作用、营养成份、营养价值、储存方法、猪排骨的烹饪技巧等信息，让您做出美味的猪排骨。

【猪排骨】的功效与作用_【猪排骨】的营养价值_食材百科

猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。

猪排骨的禁忌人群：

湿热痰滞内蕴者慎服；肥胖、血脂较高者不宜多食。

猪排骨的适宜人群：

一般人都可食用，适宜于气血不足，阴虚纳差者。

猪排骨的储存方法：

就放在冷藏室保存。

猪排骨的食用方法：

1、猪肉烹调前莫用热水清洗，因猪肉中含有一种肌溶蛋白的物质，在15摄氏度以上的水中易溶解，若用热水浸泡就会散失很多营养，同时口味也欠佳； 2、猪肉应煮熟，因为猪肉中有时会有寄生虫，如果生吃或调理不完全时，可能会在肝脏或脑部寄生有钩绦虫。

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