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【猪肉脯】的功效与作用_【猪肉脯】的营养价值_食材百...
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分类：猪肉 | 收藏：0 | 评论：0 | 更新：2024-05-15 21:54:08 | 人气：0

故事刊食材百科为您整理了猪肉脯的别名、基本信息、挑选技巧、适宜人群、不宜人群、搭配禁忌、猪肉脯的功效与作用、营养成份、营养价值、储存方法、猪肉脯的烹饪技巧等信息，让您做出美味的猪肉脯。

【猪肉脯】的功效与作用_【猪肉脯】的营养价值_食材百科

肉脯是猪肉或牛肉经腌制、烘烤的片状肉制品，其中，靖江肉制产品特点是：棕红色，肉脯切片均匀，含水为13.5%，蛋白质46.5%，脂肪9%。猪肉脯是猪肉经腌制、烘烤的片状肉制品。猪肉脯是一种食用方便、制作考究、美味可口、耐贮藏和便于运输的中式传统风味肉制品。猪肉脯色泽呈鲜艳的棕红色，具有口感丰富，咸中微甜，芳香浓郁，余味无穷。

猪肉脯的营养成份：

营养素	含量(每100克)	热量(大卡)	378.00
碳水化合物(克)	46.60	脂肪(克)	8.80
蛋白质(克)	28.00	纤维素(克)	一
维生素A(微克)	一	维生素C(毫克)	一
维生素E(毫克)	一	胡罗卜素(微克)	一
硫胺素(毫克)	一	核黄素(毫克)	一
烟酸(毫克)	一	胆固醇(毫克)	一
镁(毫克)	一	钙(毫克)	一
铁(毫克)	一	锌(毫克)	一
铜(毫克)	一	锰(毫克)	一
钾(毫克)	一	磷(毫克)	一
钠(毫克)	一	硒(微克)	一