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【牛舌】的功效与作用_【牛舌】的营养价值_食材百科

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分类：牛肉 | 收藏：0 | 评论：0 | 更新：2021-08-21 15:26:16 | 人气：0

故事刊食材百科为您整理了牛舌的别名、基本信息、挑选技巧、适宜人群、不宜人群、搭配禁忌、牛舌的功效与作用、营养成份、营养价值、储存方法、牛舌的烹饪技巧等信息，让您做出美味的牛舌。

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【牛舌】的功效与作用_【牛舌】的营养价值_食材百科

牛舌的营养成份：

食部	100%	水分(克)	66.7
能量(千卡)	196	蛋白质(克)	17
脂肪(克)	13.3	碳水化合物(克)	2
不溶性纤维(克)	—	胆固醇(毫克)	92
灰分(克)	1	维生素A(微克RE)	8
胡萝卜素(微克)	—	视黄醇(微克)	8
硫胺素(毫克)	0.1	核黄素(毫克)	0.16
尼克酸(毫克)	3.6	维生素C(毫克)	—
维生素E(毫克)	0.55	钙(毫克)	6
磷(毫克)	151	钾(毫克)	236
钠(毫克)	58.4	镁(毫克)	18
铁(毫克)	3.1	锌(毫克)	3.39
硒(微克)	13.84	铜(毫克)	0.09
锰(毫克)	0.03	酒精(毫升)%	—
酒精(克)	—

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