【炸糕】的功效与作用_【炸糕】的营养价值_食材百科
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分类:休闲食品 | 收藏:0 | 评论:0 | 更新:2021-08-21 15:26:13 | 人气:0
故事刊食材百科为您整理了炸糕的别名、基本信息、挑选技巧、适宜人群、不宜人群、搭配禁忌、炸糕的功效与作用、营养成份、营养价值、储存方法、炸糕的烹饪技巧等信息,让您做出美味的炸糕。

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【炸糕】的功效与作用_【炸糕】的营养价值_食材百科
炸糕是天津地区著名的汉族传统小吃之一,与狗不理包子、桂发祥麻花并称"津门三绝"食品。炸的金黄酥透,咬一口后,黄白黑三色分明,黄的是炸焦黄的外皮;白的是糯米的皮料,有嚼头,又不粘牙;黑的就是甜甜的豆沙馅。

炸糕的营养成份:

食部 100% 水分(克) 43.6
能量(千卡) 282 蛋白质(克) 6.1
脂肪(克) 12.3 碳水化合物(克) 37.3
不溶性纤维(克) 1.2 胆固醇(毫克) —
灰分(克) 0.7 维生素A(微克RE) —
胡萝卜素(微克) — 视黄醇(微克) —
硫胺素(毫克) 0.03 核黄素(毫克) 0.02
尼克酸(毫克) 3.6 维生素C(毫克) —
维生素E(毫克) 3.61 钙(毫克) 24
磷(毫克) 84 钾(毫克) 143
钠(毫克) 96.6 镁(毫克) 62
铁(毫克) 2.4 锌(毫克) 0.76
硒(微克) 2.3 铜(毫克) 0.1
锰(毫克) 0.45 酒精(毫升)% —
酒精(克) —

炸糕的禁忌人群:

上火者忌食炸糕

炸糕的适宜人群:

一般人皆可食用炸糕

炸糕的食用方法:

炸糕可作为早餐点心,也可以作为茶点食用; 炸糕是油炸食品,含有高热量、高脂肪,减肥的朋友尽量不要吃哦!