【炸糕】的功效与作用_【炸糕】的营养价值_食材百科
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分类:休闲食品 | 收藏:0 | 评论:0 | 更新:2021-08-21 15:26:13 | 人气:0
故事刊食材百科为您整理了炸糕的别名、基本信息、挑选技巧、适宜人群、不宜人群、搭配禁忌、炸糕的功效与作用、营养成份、营养价值、储存方法、炸糕的烹饪技巧等信息,让您做出美味的炸糕。

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【炸糕】的功效与作用_【炸糕】的营养价值_食材百科
炸糕是天津地区著名的汉族传统小吃之一,与狗不理包子、桂发祥麻花并称"津门三绝"食品。炸的金黄酥透,咬一口后,黄白黑三色分明,黄的是炸焦黄的外皮;白的是糯米的皮料,有嚼头,又不粘牙;黑的就是甜甜的豆沙馅。

炸糕的营养成份:

食部 100% 水分(克) 43.6
能量(千卡) 282 蛋白质(克) 6.1
脂肪(克) 12.3 碳水化合物(克) 37.3
不溶性纤维(克) 1.2 胆固醇(毫克)
灰分(克) 0.7 维生素A(微克RE)
胡萝卜素(微克) 视黄醇(微克)
硫胺素(毫克) 0.03 核黄素(毫克) 0.02
尼克酸(毫克) 3.6 维生素C(毫克)
维生素E(毫克) 3.61 钙(毫克) 24
磷(毫克) 84 钾(毫克) 143
钠(毫克) 96.6 镁(毫克) 62
铁(毫克) 2.4 锌(毫克) 0.76
硒(微克) 2.3 铜(毫克) 0.1
锰(毫克) 0.45 酒精(毫升)%
酒精(克)

炸糕的禁忌人群:

上火者忌食炸糕

炸糕的适宜人群:

一般人皆可食用炸糕

炸糕的食用方法:

炸糕可作为早餐点心,也可以作为茶点食用; 炸糕是油炸食品,含有高热量、高脂肪,减肥的朋友尽量不要吃哦!