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【香辣酱】的功效与作用_【香辣酱】的营养价值_食材百...
别名：辣酱

分类：调味品 | 收藏：0 | 评论：0 | 更新：2021-08-21 15:28:09 | 人气：0

故事刊食材百科为您整理了香辣酱的别名、基本信息、挑选技巧、适宜人群、不宜人群、搭配禁忌、香辣酱的功效与作用、营养成份、营养价值、储存方法、香辣酱的烹饪技巧等信息，让您做出美味的香辣酱。

【香辣酱】的功效与作用_【香辣酱】的营养价值_食材百科

香辣酱是采用名小吃豆花蘸水的传统工艺结合先进的科学保鲜技术，精选辣椒、花椒、胡椒、芝麻、植物油及名贵自然香料精工配置而成。具有川味的麻辣香特点，味美色鲜，回味悠长，营养丰富，有开胃健脾、增进食欲的功能。是烹调各种川菜及各种凉菜、面食的理想调料，是居家旅游的方便佳品

香辣酱的禁忌人群：

只有少数疾病不能吃辣，有胃病者尽量少吃

香辣酱的适宜人群：

老少均可食用

香辣酱的食用方法：

制作用料：黄豆、花生、芝麻、杏仁、核桃仁五种果仁和十一种调味配料组成，调味配料的含量占总量的79．29～79．64%。制作方法：将各种果仁按照去皮、过筛、精选、粉碎或取皮、过筛、精选、温火炒干、粉碎的工艺处理后，再与调味配料混合均匀、搅拌、加热、灌装。产品具有营养丰富、色香味具佳，适应南北大众口味的特点，既可作佐餐食品，又可作烹饪调味品，同时便于携带，方便旅行及野外作业即食。

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