【抹茶粉】的功效与作用_【抹茶粉】的营养价值_食材百科
【抹茶粉】的功效与作用_【抹茶粉】的营养价值_食材百...
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分类:调味品 | 收藏:0 | 评论:0 | 更新:2021-08-21 15:28:00 | 人气:0
故事刊食材百科为您整理了抹茶粉的别名、基本信息、挑选技巧、适宜人群、不宜人群、搭配禁忌、抹茶粉的功效与作用、营养成份、营养价值、储存方法、抹茶粉的烹饪技巧等信息,让您做出美味的抹茶粉。

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【抹茶粉】的功效与作用_【抹茶粉】的营养价值_食材百科

抹茶粉的营养成份:

营养素 含量(每100克) 热量(大卡) 246.00
碳水化合物(克) 0.00 脂肪(克) 1.80
蛋白质(克) 4.50 纤维素(克) 72.80

抹茶粉的营养价值:

抹茶(Matcha)粉含有丰富的人体所必须的营养成分和微量元素,其主要成分为茶多酚、咖啡碱、游离氨基酸、叶绿素、蛋白质、芳香物质、纤维素、维生素C、A、B1、B2、B3、B5、B6、E、K、H等,微量元素钾、钙、镁、铁、钠、锌、硒、氟等近30余种。

抹茶粉的挑选技巧:

抹茶粉价格参此不齐,品种多样,购买时如有小包装最好购买独立包装。

在中国市场上,我们也可以看到外国企业大多比较规范,特别是日本的企业,他们绝对不会轻易使用“抹茶粉”。一些跨国公司即使在产品名上使用了“抹茶”(Matcha),也必定在括号或者标签原料栏里注明“绿茶粉”三个字。