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【苦豆子】的功效与作用_【苦豆子】的营养价值_食材百科
【苦豆子】的功效与作用_【苦豆子】的营养价值_食材百...
别名：
分类：调味品 | 收藏：0 | 评论：0 | 更新：2021-08-21 15:28:00 | 人气：0
故事刊食材百科为您整理了苦豆子的别名、基本信息、挑选技巧、适宜人群、不宜人群、搭配禁忌、苦豆子的功效与作用、营养成份、营养价值、储存方法、苦豆子的烹饪技巧等信息，让您做出美味的苦豆子。

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【苦豆子】的功效与作用_【苦豆子】的营养价值_食材百科

苦豆子的营养成份：

食部 100% 水分(克) 13.5
能量(千卡) 270 蛋白质(克) 4.6
脂肪(克) 2.4 碳水化合物(克) 72.3
不溶性纤维(克) 29.4 胆固醇(毫克) —
灰分(克) 7.2 维生素A(微克RE) —
胡萝卜素(微克) — 视黄醇(微克) —
硫胺素(毫克) 0.14 核黄素(毫克) 0.65
尼克酸(毫克) 1.6 维生素C(毫克) —
维生素E(毫克) 54.55 钙(毫克) 332
磷(毫克) 97 钾(毫克) 26
钠(毫克) 28.1 镁(毫克) 44
铁(毫克) 4.5 锌(毫克) 0.92
硒(微克) 13.72 铜(毫克) 0.37
锰(毫克) 0.77 酒精(毫升)% —
酒精(克) —
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