【黑枣】的功效与作用_【黑枣】的营养价值_食材百科
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分类:干果 | 收藏:0 | 评论:0 | 更新:2021-08-21 15:27:48 | 人气:0
故事刊食材百科为您整理了黑枣的别名、基本信息、挑选技巧、适宜人群、不宜人群、搭配禁忌、黑枣的功效与作用、营养成份、营养价值、储存方法、黑枣的烹饪技巧等信息,让您做出美味的黑枣。

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【黑枣】的功效与作用_【黑枣】的营养价值_食材百科

黑枣的营养成份:

营养素 含量(每100克) 热量(大卡) 228.00
碳水化合物(克) 61.40 脂肪(克) 0.50
蛋白质(克) 3.70 纤维素(克) 9.20
维生素A(微克) 维生素C(毫克) 6.00
维生素E(毫克) 1.24 胡罗卜素(微克)
硫胺素(毫克) 0.07 核黄素(毫克) 0.09
烟酸(毫克) 1.10 胆固醇(毫克)
镁(毫克) 46.00 钙(毫克) 42.00
铁(毫克) 3.70 锌(毫克) 1.71
铜(毫克) 0.97 锰(毫克) 0.37
钾(毫克) 498.00 磷(毫克) 66.00
钠(毫克) 1.20 硒(微克) 0.23

黑枣的功效与作用:

1.黑枣性温味甘,富含蛋白质、糖类、有机酸、维生素B和维生素E,和磷、钙、铁等微量元素,还有各种营养元素,有补肾与养胃的功效。并对延缓衰老、增强机体活力、美容养颜都很有帮助。所以黑枣被称为“营养仓库”,经常食用可以帮助女性补气养血、维持上皮细胞组织的功效。以及可以暖肠胃、明目活血、利水解毒,是润泽肌肤、乌须黑发佳品。

2.黑枣含有丰富的维生素,有极强的增强体内免疫力的作用,并对贲门癌、肺癌、吐血有明显的疗效。

3.黑枣性味甘温,能滋补肝肾,润燥生津。

4.黑枣最大的营养价值是在于它含有丰富的膳食纤维与果胶,可以帮助消化和软便。

5.黑枣营养丰富,含有蛋白质、脂肪、糖类、多种维生素等。以含维生素C和钙质、铁质最多。

6.有很高的药用价值。多用于补血和作为调理药物,对贫血、血小板减少、肝炎、乏力、失眠有一定疗效.黑枣有加强补血的效果。吃的时候别一次吃的太多了,适可而止就不会有副作用的。另外,黑枣和红枣合二为一吃是保护肝脏的佳品。所以专家建议,黑枣对身体好处很多,适当吃些有利健康。

黑枣的营养价值:

黑枣,学名君迁子,是传统补肾食品“黑五类”之一。黑枣具有丰富的营养价值,如碳水化合物、膳食纤维、脂肪、果胶和蛋白质等、同时还含有丰富的维生素和矿物质,像是保护眼睛的维生素A,帮助身体代谢的维生素B群,和促进生长的矿物质-钙、铁、镁、钾等……这些营养素在黑枣中含量都很丰富。更重要的是黑枣中含有单宁和黄色素等生物活性物质。并且有极强的增强体内免疫力的作用,并对贲门癌、肺癌、吐血有明显的疗效。黑枣含有蛋白质、糖类、有机酸、磷等营养成分。