【覆盆子】的功效与作用_【覆盆子】的营养价值_食材百科
【覆盆子】的功效与作用_【覆盆子】的营养价值_食材百...
别名:悬钩子、覆盆、覆盆莓、树梅、树莓、野莓、木莓、乌藨
分类:水果 | 收藏:0 | 评论:0 | 更新:2021-08-21 15:27:35 | 人气:0
故事刊食材百科为您整理了覆盆子的别名、基本信息、挑选技巧、适宜人群、不宜人群、搭配禁忌、覆盆子的功效与作用、营养成份、营养价值、储存方法、覆盆子的烹饪技巧等信息,让您做出美味的覆盆子。

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【覆盆子】的功效与作用_【覆盆子】的营养价值_食材百科
覆盆子,为蔷薇科悬钩子属的木本植物,是一种水果,果实味道酸甜,植株的枝干上长有倒钩刺。覆盆子有很多别名,例如:悬钩子、覆盆、覆盆莓、树梅、树莓、野莓、木莓、乌藨子。覆盆子的果实是一种聚合果,有红色,金色和黑色,在欧美作为水果,在中国大量分布但少为人知,仅在东北地区有少量栽培,市场上比较少见。树莓果实为聚合浆果,柔嫩多汁,色泽宜人,营养丰富,是目前风靡世界的“第三代水果”,在国际市场上被誉为黄金水果。覆盆子植物可入药,有多种药物价值,其果实有补肾壮阳的作用。覆盆子油属于不饱和脂肪酸,可促进前列腺分泌苛尔蒙。

覆盆子宜搭:

覆盆子的营养成份:

营养素 含量(每100克) 热量(大卡) 52.03
碳水化合物(克) 11.95 脂肪(克) 0.65
蛋白质(克) 1.22 纤维素(克) 6.50

覆盆子的禁忌人群:

肾虚火旺、小便短赤者、怀孕初期妇女慎食。

覆盆子的适宜人群:

一般人群均可食用。适宜肝亏虚者、阳痿者、遗精者、不孕不育者、小便频繁者、视物不清者。

覆盆子的储存方法:

放在盒子里冷冻存储!

覆盆子的食用方法:

1、以辅料形式添加到汤、粥中。2、阳痿早泄、遗精滑精者,即可单用研末服,亦可与沙苑子、山?萸、芡实、龙骨等补肾涩精药配伍。3、肝肾亏损,精血不足,目视昏花者,可单用久服,亦可与桑椹子、枸杞子、怀生地等相配。