【菠萝蜜】的功效与作用_【菠萝蜜】的营养价值_食材百科
【菠萝蜜】的功效与作用_【菠萝蜜】的营养价值_食材百...
别名:波罗蜜,别名苞萝、木菠萝、树菠萝、大树菠萝、蜜冬瓜
分类:水果 | 收藏:0 | 评论:0 | 更新:2021-08-21 15:27:34 | 人气:0
故事刊食材百科为您整理了菠萝蜜的别名、基本信息、挑选技巧、适宜人群、不宜人群、搭配禁忌、菠萝蜜的功效与作用、营养成份、营养价值、储存方法、菠萝蜜的烹饪技巧等信息,让您做出美味的菠萝蜜。

免费阅读 打赏作者

【菠萝蜜】的功效与作用_【菠萝蜜】的营养价值_食材百科
菠萝蜜,又名:波罗蜜,别名苞萝、木菠萝、树菠萝、大树菠萝、蜜冬瓜、牛肚子果, 是世界上最重的水果,一般重达5-20kg,最重超过50kg,加之果实肥厚柔软,清甜可口,香味浓郁,故被誉为“热带水果皇后”。

菠萝蜜的营养成份:

营养素 含量(每100克) 热量(大卡) 103.00
碳水化合物(克) 25.70 脂肪(克) 0.30
蛋白质(克) 0.20 纤维素(克) 0.80
维生素A(微克) 3.00 维生素C(毫克) 9.00
维生素E(毫克) 0.52 胡罗卜素(微克) 18.00
硫胺素(毫克) 0.06 核黄素(毫克) 0.05
烟酸(毫克) 0.70 胆固醇(毫克)
镁(毫克) 24.00 钙(毫克) 9.00
铁(毫克) 0.50 锌(毫克) 0.12
铜(毫克) 0.12 锰(毫克) 0.18
钾(毫克) 330.00 磷(毫克) 18.00
钠(毫克) 11.40 硒(微克) 4.17

菠萝蜜的营养价值:

果肉及花可止渴除烦,核仁可补中益气。

菠萝蜜的禁忌人群:

糖尿病人应少吃

菠萝蜜的适宜人群:

一般人群均可食用菠萝蜜。

菠萝蜜的储存方法:

连皮放冰箱,封上保险膜,5天之内最好吃完,5天以后吃不完最好扔掉,它会发酵的。

菠萝蜜的食用方法:

拿刀从中切开,中间白色带粘液的部分的切掉,用塑料袋或保鲜袋沾掉上面的粘液,把每个黄色的果肉剥出来,在把里面的果仁剥出来,就吃那黄色果肉。冰镇后会更甜。里面的果仁也就是它的种子,就像煮花生一样煮熟可以吃,加点盐,味道不错。(忌:菠萝蜜和蜂蜜不能同食,两者混着吃会引起胀气,严重还会有生命危险!)