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青蟹禁忌:
青蟹宜搭:
青蟹的营养成份:
青蟹的功效与作用:
1.青蟹含有丰富的蛋白质及微量元素,对身体有很好的滋补作用。
2.壮腰、补肾、消积、健脾、养心、安神。
青蟹的营养价值:
青蟹含有丰富的蛋白质及微量元素,对身体有很好的滋补作用。
青蟹的挑选技巧:
(1)、举起青蟹,背光察看蟹壳锯齿状的顶端,如果是完全不透光的,说明比较肥满,反之,则不饱满; (2)、青蟹底部呈白色甚至透明状,代表蟹刚刚换完壳。蟹由于换壳时消耗了大部分能量,所以通常也是肉不多;底部较脏的往往肉比较肥满;
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