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【鳙鱼】的功效与作用_【鳙鱼】的营养价值_食材百科
【鳙鱼】的功效与作用_【鳙鱼】的营养价值_食材百科
别名：
分类：淡水鱼 | 收藏：0 | 评论：0 | 更新：2024-05-27 12:49:31 | 人气：0
故事刊食材百科为您整理了鳙鱼的别名、基本信息、挑选技巧、适宜人群、不宜人群、搭配禁忌、鳙鱼的功效与作用、营养成份、营养价值、储存方法、鳙鱼的烹饪技巧等信息，让您做出美味的鳙鱼。

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【鳙鱼】的功效与作用_【鳙鱼】的营养价值_食材百科

鳙鱼的营养成份：

营养素 含量(每100克) 钾(毫克) 229
磷(毫克) 180 钙(毫克) 180
钠(毫克) 60.6 维生素A (微克) 60.6
镁(毫克) 26 硒微(克) 19.47
蛋白质(克) 15.3 碳水化合物(克) 4.7
烟酸(毫克) 4.7 维生素E( 毫克) 2.65
脂肪(克) 2.2 铁(毫克) 0.8
锌(毫克) 0.76 维生素B2(毫克) 0.11
锰(毫克) 0.11 铜(毫克) 0.07
维生素B1(毫克) 0.04

鳙鱼的挑选技巧：

看腮盖，圆润饱满为宜；看尾翼，尾部自然平滑不下垂。

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