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【真姬菇】的功效与作用_【真姬菇】的营养价值_食材百...
别名：玉蕈、斑玉蕈、白玉菇、玉龙菇

分类：菌菇类 | 收藏：0 | 评论：0 | 更新：2024-05-21 11:15:23 | 人气：0

故事刊食材百科为您整理了真姬菇的别名、基本信息、挑选技巧、适宜人群、不宜人群、搭配禁忌、真姬菇的功效与作用、营养成份、营养价值、储存方法、真姬菇的烹饪技巧等信息，让您做出美味的真姬菇。

【真姬菇】的功效与作用_【真姬菇】的营养价值_食材百科

从20世纪70年代起，真姬菇就开始风靡日本市场，后引入我国。1986年至1990年间，我国的山东、河南、河北、山西等省进行小面积栽培，产品以鲜菇或盐渍菇出口日本。目前栽培的有浅灰色和纯白色两个品系，白色品系又称“白玉菇”、“玉龙菇”，深受市场欢迎。多为工厂化栽培。真姬菇栽培与其他食用菌栽培的主要区别是在菌丝长满菌袋后需要较长的后熟期，后熟期一般为30-60天。近几年随着需求的增加，真姬菇的生产和发展逐渐趋热，各地的发展面积不断扩大，经济效益非常显著。