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【白菜薹】的功效与作用_【白菜薹】的营养价值_食材百科
【白菜薹】的功效与作用_【白菜薹】的营养价值_食材百...
别名：
分类：茎叶类 | 收藏：0 | 评论：0 | 更新：2024-05-19 18:41:44 | 人气：0
故事刊食材百科为您整理了白菜薹的别名、基本信息、挑选技巧、适宜人群、不宜人群、搭配禁忌、白菜薹的功效与作用、营养成份、营养价值、储存方法、白菜薹的烹饪技巧等信息，让您做出美味的白菜薹。

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【白菜薹】的功效与作用_【白菜薹】的营养价值_食材百科

白菜薹的营养成份：

营养素 含量(每100克) 热量(大卡) 14.00
碳水化合物(克) 2.40 脂肪(克) 0.20
蛋白质(克) 1.10 纤维素(克) 0.50
维生素A(微克) 5.00 维生素C(毫克) 2.00
维生素E(毫克) 0.86 胡罗卜素(微克) 30.00
硫胺素(毫克) 0.02 核黄素(毫克) 0.02
烟酸(毫克) 0.60 胆固醇(毫克) 一
镁(毫克) 21.00 钙(毫克) 48.00
铁(毫克) 1.60 锌(毫克) 0.36
铜(毫克) 0.04 锰(毫克) 0.07
钾(毫克) 104.00 磷(毫克) 38.00
钠(毫克) 43.10 硒(微克) 1.27
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