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【苦菜】的功效与作用_【苦菜】的营养价值_食材百科
【苦菜】的功效与作用_【苦菜】的营养价值_食材百科
别名：
分类：茎叶类 | 收藏：0 | 评论：0 | 更新：2024-05-19 21:40:54 | 人气：0
故事刊食材百科为您整理了苦菜的别名、基本信息、挑选技巧、适宜人群、不宜人群、搭配禁忌、苦菜的功效与作用、营养成份、营养价值、储存方法、苦菜的烹饪技巧等信息，让您做出美味的苦菜。

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【苦菜】的功效与作用_【苦菜】的营养价值_食材百科

苦菜的营养成份：

营养素 含量(每100克) 热量(大卡) 14.00
碳水化合物(克) 2.10 脂肪(克) 0.30
蛋白质(克) 1.70 纤维素(克) 1.00
维生素A(微克) 63.00 维生素C(毫克) 23.00
维生素E(毫克) 一 胡罗卜素(微克) 380.00
硫胺素(毫克) 0.01 核黄素(毫克) 0.10
烟酸(毫克) 0.40 胆固醇(毫克) 一
镁(毫克) 20.00 钙(毫克) 70.00
铁(毫克) 1.00 锌(毫克) 1.35
铜(毫克) 0.04 锰(毫克) 0.50
钾(毫克) 222.00 磷(毫克) 41.00
钠(毫克) 260.00 硒(微克) 0.64
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