【蒜黄】的功效与作用_【蒜黄】的营养价值_食材百科-茎叶类-蔬菜-古汉语-故事刊

【蒜黄】的功效与作用_【蒜黄】的营养价值_食材百科
别名：

分类：茎叶类 | 收藏：0 | 评论：0 | 更新：2024-05-23 18:21:35 | 人气：0

故事刊食材百科为您整理了蒜黄的别名、基本信息、挑选技巧、适宜人群、不宜人群、搭配禁忌、蒜黄的功效与作用、营养成份、营养价值、储存方法、蒜黄的烹饪技巧等信息，让您做出美味的蒜黄。

【蒜黄】的功效与作用_【蒜黄】的营养价值_食材百科

蒜黄也是大蒜的幼苗，但因冬季栽培在温室中，避免阳光照射，故蒜叶呈嫩黄钯，质地也比较柔嫩。品质好的蒜黄应柔软细嫩，植株肥壮，叶蜡黄色，叶尖稍带线紫色，基部嫩白，叶尖不烂、不干，富有清香味，辣味不浓。

蒜黄的营养成份：

蒜黄的营养价值：

蒜黄色泽艳丽，香味浓郁，鲜嫩可口，营养丰富，是深受大众喜爱的开胃健身蔬菜。

栏目索引