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【萝卜苗】的功效与作用_【萝卜苗】的营养价值_食材百...
别名：苗芽菜、娃娃缨

分类：茎叶类 | 收藏：0 | 评论：0 | 更新：2024-05-18 16:06:53 | 人气：0

故事刊食材百科为您整理了萝卜苗的别名、基本信息、挑选技巧、适宜人群、不宜人群、搭配禁忌、萝卜苗的功效与作用、营养成份、营养价值、储存方法、萝卜苗的烹饪技巧等信息，让您做出美味的萝卜苗。

【萝卜苗】的功效与作用_【萝卜苗】的营养价值_食材百科

萝卜苗的茎杆根部有些发红，有些则为白色，顶端长有对称的一对心形叶片，苗株长约5-8cm，入口有萝卜的辛辣气味。萝卜苗含丰富的维生素A，其含量是白菜的10倍，此外，萝卜苗还含有铁、钙、磷等矿物质以及淀粉和丰富的纤维素。食用萝卜苗可以起到调理脾胃、帮助消化的作用，并且还具有抗癌的功效。

萝卜苗的营养成份：

萝卜苗的禁忌人群：

母婴

萝卜苗的适宜人群：

学龄前儿童，学龄期儿童，青少年，运动员，特殊工作人群，熬夜人群，儿童青少年，老人，职业人群，更年期妇女，久病体虚人群

萝卜苗的储存方法：

用保鲜膜裹好放进冰箱。

萝卜苗的食用方法：

最简单的就是蘸酱吃；而饭店一般用糖醋凉拌，吃起来酸甜苦辣，浓缩了生活的味道，但要多放糖和醋才爽口；我在家一般用干豆腐，放些萝卜苗，再放点喜欢吃的鸡蛋酱，卷着吃，这样，还感觉不太辣，很美味喽。

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