【鸭脖】的功效与作用_【鸭脖】的营养价值_食材百科
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别名:
分类:鸭肉 | 收藏:0 | 评论:0 | 更新:2024-05-17 00:23:28 | 人气:0
故事刊食材百科为您整理了鸭脖的别名、基本信息、挑选技巧、适宜人群、不宜人群、搭配禁忌、鸭脖的功效与作用、营养成份、营养价值、储存方法、鸭脖的烹饪技巧等信息,让您做出美味的鸭脖。

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【鸭脖】的功效与作用_【鸭脖】的营养价值_食材百科

鸭脖的营养成份:

碳水化合物(克) 0.20 热量(大卡) 240.00
营养素 含量(每100克) 脂肪(克) 19.70
蛋白质(克) 15.50 纤维素(克)
维生素A(微克) 52.00 维生素C(毫克)
维生素E(毫克) 0.27 胡罗卜素(微克)
硫胺素(毫克) 0.08 核黄素(毫克) 0.22
烟酸(毫克) 4.20 胆固醇(毫克) 94.00
镁(毫克) 14.00 钙(毫克) 6.00
铁(毫克) 2.20 锌(毫克) 1.33
铜(毫克) 0.21 锰(毫克) 0.06
钾(毫克) 191.00 磷(毫克) 122.00
钠(毫克) 69.00 硒(微克) 12.25

鸭脖的功效与作用:

鸭属凉性,经常食之,平肝去火。味甘,功能温补,益气,配以辣,麻及几十余味中药才,使其主相辅相成,其辣,功能排毒瘦身。健体美颜。其麻。开胃益食,与辣互相作用,具益气养血之效,性温而不躁,除湿去烦,开胃健脾。科学的配方具有醒目安神,活血化淤,兹阴益肾之功效鸭肉特有“鸭腥”气味,不但口感鲜美,香盈扑鼻辣味独特,亦不失本味原香,独具特别回味。