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【鸭胰】的功效与作用_【鸭胰】的营养价值_食材百科

【鸭胰】的功效与作用_【鸭胰】的营养价值_食材百科
别名：

分类：鸭肉 | 收藏：0 | 评论：0 | 更新：2024-05-15 14:37:33 | 人气：0

故事刊食材百科为您整理了鸭胰的别名、基本信息、挑选技巧、适宜人群、不宜人群、搭配禁忌、鸭胰的功效与作用、营养成份、营养价值、储存方法、鸭胰的烹饪技巧等信息，让您做出美味的鸭胰。

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【鸭胰】的功效与作用_【鸭胰】的营养价值_食材百科

鸭胰的营养成份：

食部	97%	水分(克)	72.6
能量(千卡)	117	蛋白质(克)	21.7
脂肪(克)	2.9	碳水化合物(克)	1
不溶性纤维(克)	—	胆固醇(毫克)	230
灰分(克)	1.8	维生素A(微克RE)	6
胡萝卜素(微克)	—	视黄醇(微克)	6
硫胺素(毫克)	0.02	核黄素(毫克)	0.78
尼克酸(毫克)	3.2	维生素C(毫克)	—
维生素E(毫克)	—	钙(毫克)	20
磷(毫克)	554	钾(毫克)	84
钠(毫克)	55.7	镁(毫克)	41
铁(毫克)	1.9	锌(毫克)	4.16
硒(微克)	26.2	铜(毫克)	0.08
锰(毫克)	0.05	酒精(毫升)%	—
酒精(克)	—

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