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【风吹肉】的功效与作用_【风吹肉】的营养价值_食材百科
【风吹肉】的功效与作用_【风吹肉】的营养价值_食材百...
别名:
分类:肉制品
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更新:2024-05-16 19:07:31
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故事刊食材百科为您整理了风吹肉的别名、基本信息、挑选技巧、适宜人群、不宜人群、搭配禁忌、风吹肉的功效与作用、营养成份、营养价值、储存方法、风吹肉的烹饪技巧等信息,让您做出美味的风吹肉。
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【风吹肉】的功效与作用_【风吹肉】的营养价值_食材百科
风吹肉可是有名堂的食材,可戏称“环保腊肉”,农家把肉抹上盐,在酱油里泡一下,泡后挂在自家屋檐下经历三数日风干而成。肉香带汁,滋味又不像往常的烟熏肉,吃起来香而不呛。清新的春笋借助风吹肉的一点点咸味,既爽口又不会觉得太素。
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