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【豆瓣菜】的功效与作用_【豆瓣菜】的营养价值_食材百科
【豆瓣菜】的功效与作用_【豆瓣菜】的营养价值_食材百...
别名：
分类：茎叶类 | 收藏：0 | 评论：0 | 更新：2021-08-25 00:26:06 | 人气：0
故事刊食材百科为您整理了豆瓣菜的别名、基本信息、挑选技巧、适宜人群、不宜人群、搭配禁忌、豆瓣菜的功效与作用、营养成份、营养价值、储存方法、豆瓣菜的烹饪技巧等信息，让您做出美味的豆瓣菜。

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【豆瓣菜】的功效与作用_【豆瓣菜】的营养价值_食材百科

豆瓣菜的营养成份：

营养素 含量(每100克) 热量(大卡) 19.00
碳水化合物(克) 4.90 脂肪(克) 0.10
蛋白质(克) 1.40 纤维素(克) 1.90
维生素A(微克) 17.00 维生素C(毫克) 45.00
维生素E(毫克) 一 胡罗卜素(微克) 100.00
硫胺素(毫克) 0.04 核黄素(毫克) 0.05
烟酸(毫克) 0.70 胆固醇(毫克) 一
镁(毫克) 10.00 钙(毫克) 10.00
铁(毫克) 1.40 锌(毫克) 0.41
铜(毫克) 0.07 锰(毫克) 0.17
钾(毫克) 213.00 磷(毫克) 42.00
钠(毫克) 3.10 硒(微克) 0.21
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