平时，人们都是吃完香蕉之后便将香蕉皮丢弃，却不知道香蕉皮还有着很大的作用，香蕉皮的功效与作用是非常惊人的，香蕉皮经过简单的加工就可以对一些最常见的症状有着很大的疗效。

香蕉皮的禁忌人群：

脾胃虚寒、便溏腹泻者不宜多食、生食，急慢性肾炎及肾功能不全者忌食

香蕉皮的适宜人群：

一般人群均可食用。

香蕉皮的储存方法：

晒干保存。

香蕉皮的食用方法：

香蕉皮炖冰糖 功效：治疗牙痛风热牙痛型：牙齿作痛，咀嚼或轻叩时痛甚，牙龈红肿或溢脓；口渴，舌质红，苔黄，脉浮数。 材料：香蕉皮2个，冰糖30克。 做法：隔水炖服，每日3次。 玉米须香蕉皮饮 功效：清热解毒、利尿降压；对高血压病、尿路感染、慢性前列腺炎有疗效。 材料：玉米须50克，香蕉皮50克。 做法：把玉米须、香蕉皮切碎后同入砂锅，加水600毫升，用小火煎成300毫升，用纱布过滤，取汁。 用法：代茶饮。 玉米须香蕉皮黄栀子煮水 功效：咯血 吐血 肝胆疾病合并症。 材料：玉米须、香蕉皮各30克，黄栀子6克。 做法：把玉米须、香蕉皮、黄栀子加水煎后冷饮。 香蕉皮安眠枕 功效：安眠。 材料：香蕉皮50-100克 做法：鲜桔皮或梨皮、香蕉皮50-100克，放入一个不封口的小袋内，晚上睡前把它放在枕边。上床睡觉时，便闻到一股果皮散发的芳香。