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【螺蛳】的功效与作用_【螺蛳】的营养价值_食材百科

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分类：贝类 | 收藏：0 | 评论：0 | 更新：2021-08-21 15:28:25 | 人气：0

故事刊食材百科为您整理了螺蛳的别名、基本信息、挑选技巧、适宜人群、不宜人群、搭配禁忌、螺蛳的功效与作用、营养成份、营养价值、储存方法、螺蛳的烹饪技巧等信息，让您做出美味的螺蛳。

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【螺蛳】的功效与作用_【螺蛳】的营养价值_食材百科

螺蛳的营养成份：

食部	37%	水分(克)	83.3
能量(千卡)	59	蛋白质(克)	7.5
脂肪(克)	0.6	碳水化合物(克)	6
不溶性纤维(克)	—	胆固醇(毫克)	86
灰分(克)	2.6	维生素A(微克RE)	—
胡萝卜素(微克)	—	视黄醇(微克)	—
硫胺素(毫克)	—	核黄素(毫克)	0.28
尼克酸(毫克)	2	维生素C(毫克)	—
维生素E(毫克)	0.43	钙(毫克)	156
磷(毫克)	98	钾(毫克)	75
钠(毫克)	252.6	镁(毫克)	178
铁(毫克)	1.4	锌(毫克)	10.27
硒(微克)	16.95	铜(毫克)	1.52
锰(毫克)	1.05	酒精(毫升)%	—
酒精(克)	—

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