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【精盐】的功效与作用_【精盐】的营养价值_食材百科
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分类：调味品 | 收藏：0 | 评论：0 | 更新：2021-08-21 15:28:03 | 人气：0

故事刊食材百科为您整理了精盐的别名、基本信息、挑选技巧、适宜人群、不宜人群、搭配禁忌、精盐的功效与作用、营养成份、营养价值、储存方法、精盐的烹饪技巧等信息，让您做出美味的精盐。

【精盐】的功效与作用_【精盐】的营养价值_食材百科

精盐的营养成份：

食部	100%	水分(克)	0.1
蛋白质(克)	—	脂肪(克)	—
碳水化合物(克)	—	胆固醇(毫克)	—
灰分(克)	99.9	维生素A(微克RE)	—
胡萝卜素(微克)	—	视黄醇(微克)	—
硫胺素(毫克)	—	核黄素(毫克)	—
尼克酸(毫克)	—	维生素C(毫克)	—
维生素E(毫克)	—	钙(毫克)	22
磷(毫克)	—	钾(毫克)	14
钠(毫克)	39311	镁(毫克)	2
铁(毫克)	1	锌(毫克)	0.24
硒(微克)	1	铜(毫克)	0.14
锰(毫克)	0.29	酒精(毫升)%	—
酒精(克)	—	能量(千卡)	—
不溶性纤维(克)	—

精盐的营养价值：

1. 食盐调味，能解腻提鲜，祛除腥膻之味，使食物保持原料的本味；
2. 盐水有杀菌、保鲜防腐作用；
3. 用来清洗创伤可以防止感染；
4. 撒在食物上可以短期保鲜，用来腌制食物还能防变质；
5. 用盐调水能清除皮肤表面的角质和污垢，使皮肤呈现出一种鲜嫩、透明的靓丽之感，可以促进全身皮肤的新陈代谢，防治某些皮肤病，起到较好的自我保健作用。

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