【糜子面】的功效与作用_【糜子面】的营养价值_食材百科-面粉类-五谷杂粮-古汉语-故事刊

【糜子面】的功效与作用_【糜子面】的营养价值_食材百...
别名：

分类：面粉类 | 收藏：0 | 评论：0 | 更新：2021-08-21 15:27:57 | 人气：0

故事刊食材百科为您整理了糜子面的别名、基本信息、挑选技巧、适宜人群、不宜人群、搭配禁忌、糜子面的功效与作用、营养成份、营养价值、储存方法、糜子面的烹饪技巧等信息，让您做出美味的糜子面。

【糜子面】的功效与作用_【糜子面】的营养价值_食材百科

富含蛋白质：17.6%——19.7%。且除赖氨酸以外的其它氨基酸，之间的比和人体蛋白的构成比非常相似，极易吸收。如果能与豆类食品搭配使用（协调其赖氨酸的不足），能大大提高其食用的保健价值；一般多见于和绿豆、红小豆、豇豆搭配熬粥，或与大豆类（包括黄豆、黑豆、青豆）食品（如豆腐、豆芽）搭配食用。　　由于其相对其他主粮富含VB1、VB2、VE，因此它非常适宜正处于长身体时期的儿童少年作为主粮和其他食物搭配食用。

有帮助

没帮助

打赏

上一篇：【莜面（燕麦面）】的功效与作用_【莜面（燕麦面）】的营养价值_食材百科

下一篇：【玉米面(黄)】的功效与作用_【玉米面(黄)】的营养价值_食材百科

栏目索引