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【奇异果】的功效与作用_【奇异果】的营养价值_食材百...
别名：猕猴桃

分类：水果 | 收藏：0 | 评论：0 | 更新：2021-08-21 15:27:36 | 人气：0

故事刊食材百科为您整理了奇异果的别名、基本信息、挑选技巧、适宜人群、不宜人群、搭配禁忌、奇异果的功效与作用、营养成份、营养价值、储存方法、奇异果的烹饪技巧等信息，让您做出美味的奇异果。

【奇异果】的功效与作用_【奇异果】的营养价值_食材百科

浆果一般是椭圆形的。墨绿色并带毛的表皮一般不食用，而其内则是呈亮绿色的果肉和一排黑色的种子。猕猴桃的质地柔软，味道有时被描述为草莓、香蕉、凤梨三者的混合。因猕猴喜食，故名猕猴桃；亦有说法是因为果皮覆毛，貌似猕猴而得名。

奇异果的禁忌人群：

脾胃虚寒、月经过多、尿频或有流产征兆者不能食用。

奇异果的适宜人群：

一般人均可食用。1.奇异果含钾较高，肾脏病患者要小心食用。2.脾胃虚寒、肠胃有问题的人不宜过量食用，更不要空腹食用。3.不宜与海鲜、牛奶等高蛋白食物一起食用。

奇异果的储存方法：

适宜放在0℃-7℃冷藏，置于阴凉室温下保存即可。如果果实仍硬实，可以和苹果、香蕉放在塑胶袋中催熟，或是放在室温下2~3天追熟。已软熟的奇异果冷藏在冰箱中则可保存2~3周。

奇异果的食用方法：

用小刀子，自中间，一切两半。勺子上阵，沿着皮的边缘，轻挖果肉即可，慢慢享用吧!

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