【海茸】的功效与作用_【海茸】的营养价值_食材百科-藻类-水产-古汉语-故事刊

【海茸】的功效与作用_【海茸】的营养价值_食材百科
别名：

分类：藻类 | 收藏：0 | 评论：0 | 更新：2021-08-21 15:27:28 | 人气：0

故事刊食材百科为您整理了海茸的别名、基本信息、挑选技巧、适宜人群、不宜人群、搭配禁忌、海茸的功效与作用、营养成份、营养价值、储存方法、海茸的烹饪技巧等信息，让您做出美味的海茸。

【海茸】的功效与作用_【海茸】的营养价值_食材百科

海茸是海藻中褐藻类里一种营养丰富、口感鲜美的绿色天然食品，是野生天然的深海植物；是深海植物中最珍贵稀有的一员。由于海茸生长的条件非常严苛，全世界仅智利南海沿岸未经任何污染的海域中，才能少量生长。海茸生长周期为3年，5年以上才能剥离出海茸芯。海茸属世界限制性的开采资源，即使是旺季，每年的生产量也才为150吨。海茸茎部（海茸尾）和根部（海茸筋）的许可开采周期分别为4年和8年，产量更少。海茸含有丰富的钙、碘、铁、钾、纤维质，胡萝卜素，海藻胶等多种人体不可或缺的营养物质，实为时下最健康美味的营养食品。

海茸的禁忌人群：

痰湿体质，特禀体质不适合食用海茸，有以上症状者注意。另外海茸一定要煮熟，海鲜不能喝啤酒一起吃，也不能和水果一起食用。

海茸的适宜人群：

一般人群均可食用。健康体质平和质，气虚体质，瘀血体质更适。

海茸的储存方法：

海茸属海藻一类，晒干后防潮防湿即可，放入冰箱佳。

海茸的食用方法：

1、将海茸丝放入凉水中浸泡20分钟直到软乎。 2、黄瓜切丝、香芹切段，红椒切丝，葱切丝，蒜拍成末3、将泡好的海茸丝捞出待用。 4、锅内做水烧开，将海茸条倒入，开锅撇去浮沫略煮焯熟。 5、将碗中放入万字酱油，醋，鸡精，香油，蒜末，少许盐，白糖调成汁6、将海茸条捞出待用7、加入黄瓜丝，香芹，香菜、撒上，将佐料搅拌均匀，8、最后将红椒丝葱丝放在上面点缀即可。

有帮助

没帮助

打赏

上一篇：【葛仙米】的功效与作用_【葛仙米】的营养价值_食材百科

下一篇：【海藻】的功效与作用_【海藻】的营养价值_食材百科

栏目索引