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【乌鱼子】的功效与作用_【乌鱼子】的营养价值_食材百...
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分类：淡水鱼 | 收藏：0 | 评论：0 | 更新：2024-05-28 22:35:53 | 人气：0

故事刊食材百科为您整理了乌鱼子的别名、基本信息、挑选技巧、适宜人群、不宜人群、搭配禁忌、乌鱼子的功效与作用、营养成份、营养价值、储存方法、乌鱼子的烹饪技巧等信息，让您做出美味的乌鱼子。

【乌鱼子】的功效与作用_【乌鱼子】的营养价值_食材百科

乌鱼子的营养成份：

乌鱼子的挑选技巧：

颜色均匀、对称，有亮度、有光泽的最好。野生的看起来较瘦长，颜色深；人工养的较肥厚，色泽浅。另外，乌鱼子两边成对片，卵粒大小厚薄一致，外观干净无残肉，色泽透明，软硬干湿适中，这都是选购的要点。

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