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淡水鱼
【鲟鱼】的功效与作用_【鲟鱼】的营养价值_食材百科
【鲟鱼】的功效与作用_【鲟鱼】的营养价值_食材百科
别名:
分类:淡水鱼
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更新:2024-05-29 09:05:06
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故事刊食材百科为您整理了鲟鱼的别名、基本信息、挑选技巧、适宜人群、不宜人群、搭配禁忌、鲟鱼的功效与作用、营养成份、营养价值、储存方法、鲟鱼的烹饪技巧等信息,让您做出美味的鲟鱼。
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【鲟鱼】的功效与作用_【鲟鱼】的营养价值_食材百科
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鲟鱼禁忌
鲟鱼成份
鲟鱼的营养成份:
营养素
含量(每100克)
碳水化合物(克)
1.1
脂肪(克)
3.1
蛋白质(克)
0.2
膳食纤维(克)
0.2
磷(毫克)
2.9
钾(毫克)
11.8
钠(毫克)
133.4
镁(毫克)
1.2
铁(毫克)
0.1
锌(毫克)
0.05
铜(毫克)
0.01
锰(毫克)
0.08
鲟鱼的营养价值:
鲟鱼是食用价值极好的大型经济鱼类。全身除体表骨板外其它部分(含骨骼)都可食用,营养价值极高,被列为高级滋补品。
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