【黄蘑】的功效与作用_【黄蘑】的营养价值_食材百科
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分类:菌菇类 | 收藏:0 | 评论:0 | 更新:2024-05-25 10:03:45 | 人气:0
故事刊食材百科为您整理了黄蘑的别名、基本信息、挑选技巧、适宜人群、不宜人群、搭配禁忌、黄蘑的功效与作用、营养成份、营养价值、储存方法、黄蘑的烹饪技巧等信息,让您做出美味的黄蘑。

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【黄蘑】的功效与作用_【黄蘑】的营养价值_食材百科

黄蘑的营养成份:

营养素 含量(每100克) 热量(大卡) 166.00
碳水化合物(克) 40.10 脂肪(克) 1.50
蛋白质(克) 16.40 纤维素(克) 18.30
维生素A(微克) 12.00 维生素C(毫克) 一
维生素E(毫克) 1.26 胡罗卜素(微克) 70.00
硫胺素(毫克) 0.15 核黄素(毫克) 1.00
烟酸(毫克) 5.80 胆固醇(毫克) 一
镁(毫克) 91.00 钙(毫克) 11.00
铁(毫克) 22.50 锌(毫克) 5.26
铜(毫克) 0.46 锰(毫克) 3.09
钾(毫克) 1953.00 磷(毫克) 194.00
钠(毫克) 6.10 硒(微克) 1.09

黄蘑的营养价值:

榆黄蘑味道鲜美,营养丰富,含蛋白质、维生素和矿物质等多种营养成分,其中氨基酸含量尤为丰富,且必需氨基酸含量高,属高营养、低热量食品。