五指毛桃属桑科植物,并不是桃,广泛分布在广东龙门至万绿湖区的山上,自然生长于深山幽谷中,“五指”、“五爪”者,均因其叶形而名;“毛桃”者状其果;“牛奶”者谓其果汁。以根入药,全年均可采收,洗净,切片,晒干。灌木或小乔木,高1~2米,全株具贴伏短硬毛和白色乳汁。根浅黄色,皮柔韧,有香气。茎直立,很少分枝。叶互生,纸质,长椭圆披针形或广卵形。夏季花序托球形,成对腋生。花序托熟时由红变黑。
五指毛桃的适宜人群:
五指毛桃健脾养脾、补气益气、祛湿、止咳,一般人都可食用。
五指毛桃的储存方法:
贮干燥容器内,置通风干燥处。
五指毛桃的食用方法:
一般广东地区都用此种药材来和排骨等鲜肉来煲汤,具有去暑,化湿的作用。